皮渣怎么做最好吃
更新时间： 2025-09-22 18:12:31
1、将红薯粉条放到凉水中浸泡至变软。
2、红薯淀粉加入水（或高汤）调成淀粉汁。
3、姜蒜切末，大葱切成小薄片。
4、锅里加水煮沸，放入泡好的粉条煮5分钟左右（粉条煮软就可以了，不需要煮太烂）。
5、把粉条用漏勺捞出，控干水盛到大小合适的小盆里（或者分成几个小碗装也可以），放入葱姜蒜末、虾皮，加入少量盐、十三香和适量香油拌匀。
6、把提前调好的淀粉汁倒进拌好的粉条里。
7、表面用平铲按平，可以用手配合抹平。
8、放进蒸锅里大火蒸1个小时左右，蒸好的皮渣像一块皮冻，倒扣到菜板上，让皮渣脱离容器，晾凉以后现吃或放到冰箱冷藏保存。
皮渣怎么做最好吃 相关文章
上一篇：手表不戴时应该怎么存放
下一篇：重庆交通大学有多少校区
其他相关资讯
- 甘肃省兰州市兰州市气象台发布雷雨大风...
- 广东省湛江市气象台发布台风蓝色预警信...
- 山西省自然资源厅和山西省气象台发布地...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 广东省肇庆市高要区气象台发布台风蓝色...
- 广东省梅州市兴宁市气象台发布台风蓝色...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布台风蓝色...
- 山西省临汾市规划和自然资源局和临汾市...
- 广东省湛江市吴川市气象台发布台风蓝色...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 山东省青岛市青岛市气象台发布大风黄色...
- 浙江省台州市临海市气象台发布大风黄色...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布台风黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布台风蓝色...
- 广东省茂名市信宜市气象台发布台风蓝色...
- 广东省肇庆市气象台发布台风蓝色预警信...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 宁夏回族自治区固原市泾源县气象台发布...
- 广西壮族自治区梧州市藤县气象台发布雷...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布台风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>