炒蚕豆
更新时间： 2026-01-01 02:59:04
1、将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。
2、加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长，蚕豆起“黑线”后，可多加些水，盖锅时间也需长一些。
3、当蚕豆表皮裂开后加盐，用盐量比炒蔬菜略多些。蚕豆烧熟后会有一些苦涩，所以需加入一些糖，再加入适量味精，盛盘即可。
炒蚕豆 相关文章
上一篇：电路故障判断
下一篇：八爪鱼白水煮多久能熟
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>