炸鲜奶不凝固怎么补救
更新时间： 2025-09-27 10:51:15
炸鲜奶凝固不了可能是牛奶糊太稀了，或者是在炸之前，没有先把它放在冰箱里冰冻一下，以致于成不了块。亦可能是炸的时候火太小了，没有把握好火候。
制作炸鲜奶的技巧 ：
1、熬制鲜牛奶时，要顺着同一个方向进行搅动，避免牛奶粘锅。
2、要把握好淀粉和鲜牛奶的比例，以免奶坯太软或太硬。
3、脆浆调配好后，最好先静置一会，再使用。
4、牛奶糊制成后，要放进冰箱冰冻一下。
5、炸奶块时，要先把油烧至5-6成热，再下锅。
6、调制面糊时，要选用低筋面粉。
炸鲜奶不凝固怎么补救 相关文章
上一篇：赛博朋克各结局如何触发
下一篇：关于社会压力的句子
其他相关资讯
- 黑龙江省佳木斯市桦南县气象台发布大风...
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大雾黄色...
- 海南省万宁市2025-09-2708...
- 海南省海口市2025-09-2708...
- 海南省陵水县2025-09-2708...
- 海南省澄迈县2025-09-2708...
- 海南省琼海市2025-09-2708...
- 山西省临汾市2025-09-2708...
- 海南省文昌市2025-09-2708...
- 甘肃省庆阳市2025-09-2708...
- 海南省三亚市2025-09-2708...
- 贵州省铜仁市2025-09-2708...
- 广东省湛江市2025-09-2708...
- 广东省湛江市2025-09-2708...
- 广东省湛江市2025-09-2708...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-09-27...
- 安徽省宿州市2025-09-2708...
- 广东省湛江市2025-09-2708...
- 辽宁省盘锦市2025-09-2708...
- 海南省临高县2025-09-2708...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>