内蒙的搁锅面怎么做

更新时间： 2025-06-18 14:41:51

原料：面条、土豆、香菇、白菜、豆腐、木耳、萝卜、长豆角、番茄、酒、葱、姜、蒜、花椒

2、两勺花椒在油中炝出味道；

3、葱，姜，蒜，大火爆香；

7、加入土豆、香菇等耐煮菜；

8、等水再次烧开，加入面条；

9、加白菜、豆腐、木耳、萝卜、长豆角、番茄等易熟菜；

10、煮3至5分钟，出锅前加酱油、盐，停火加味精即可完成。

搁锅面的菜不是固定的，可以根据自己爱好放菜，营养相当丰富。

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