咸酸味泡冬瓜
更新时间： 2025-08-13 00:35:16
1、原料：冬瓜1000克，石灰75克，15%食盐溶液6000克，香料盐水3000克，白酒20克，醪糟汁20克，白糖20克，香料包1个。
2、冬瓜去皮去瓤，切成l厘米厚、4厘米长的菱形块(正方形也可)。
3、将石灰放入清水中调匀，放入冬瓜片浸泡1个小时，再将冬瓜片捞入6000克冷开水中漂1小时(透去石灰味)。
4、将冬瓜片放入食盐溶液中浸泡2小时。
5、将冬瓜片、香料包装入坛内，用竹片卡紧，倒入盐水及其他作料，盖上坛盖，掺足坛沿水，泡4个小时即成。
咸酸味泡冬瓜 相关文章
上一篇：清蒸龙虾一般要蒸多长时间比较好
下一篇：如何在ps里调整图片大小
其他相关资讯
- 降温10℃该穿什么？气象专家教你用热...
- 一生必去！大西北青海环线，邂逅人间绝...
- 暴雨天买房要注意哪些建筑参数？专家解...
- 暴雨季房屋渗水？4个气象参数教你选防...
- 青海旅游最佳时间大揭秘！这5个理由让...
- 湖北省荆州市江陵县气象台发布暴雨橙色...
- 福建省莆田市荔城区气象台发布台风蓝色...
- 广西壮族自治区河池市南丹县气象台发布...
- 福建省莆田市秀屿区气象台发布台风蓝色...
- 福建省龙岩市连城县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省白城市通榆县气象台发布雷暴大风...
- 广西壮族自治区河池市天峨县气象台发布...
- 吉林省白城市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市气象台发布...
- 云南省昆明市富民县气象台发布暴雨蓝色...
- 湖南省益阳市安化县气象台发布雷雨大风...
- 湖南省益阳市桃江县气象台发布雷雨大风...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县气象...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>