青虾仁简单做法
更新时间： 2025-06-24 16:32:34
1、主料：青虾仁200克、茭白60克、荷兰豆50克、红辣椒1个。
2、辅料：食盐2克、食用油适量、胡椒粉2克、黄酒10克、姜蒜末适量、干淀粉少许。
3、茭白去皮切滚刀块。
4、开水焯烫一分钟左右，去除草酸。
5、然后捞出立即投入凉水里过凉，这样可以保持茭白的脆感。
6、中粮网站买的青虾仁，冷冻的青虾仁提前解冻。
7、背部切口以便于成形。有虾线的话也方便取出。
8、处理好的虾仁清洗后滤水。
9、放入碗中加胡椒粉和黄酒及少许盐抓拌均匀腌制几分钟，这样可以很好的去腥。
10、最后放少许干淀粉抓拌均匀。
11、再加一点点食用油抓拌均匀，这样炒的时候虾仁不会相互粘连，也不易粘锅。
12、其它食材切好备用。
13、锅中放适量油，把虾仁放入滑炒至变色盛出备用。
14、锅中底油炒香姜蒜末。
15、放入茭白和荷兰豆翻炒，加盐。
16、再把滑好的虾仁放。
17、翻炒大约半分钟即可出锅。
青虾仁简单做法 相关文章
上一篇：治疗前列腺费用是多少呢
下一篇：上司离别祝福的话
其他相关资讯
- 四川省达州市万源市气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省广安市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 四川省达州市宣汉县气象台发布暴雨蓝色...
- 甘肃省酒泉市金塔县气象台发布雷电黄色...
- 福建省莆田市仙游县气象台发布雷雨大风...
- 吉林省四平市双辽市气象台发布高温黄色...
- 海南省东方市气象台发布雷电黄色预警信...
- 江西省赣州市上犹县气象台发布雷电橙色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和...
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
- 海南省乐东县气象台发布雷电黄色预警信...
- 纳雍县气象台发布大风蓝色预警信号
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布暴雨黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 浙江省台州市台州市路桥区气象台发布雷...
- 福建省漳州市南靖县气象台发布雷电黄色...
- 重庆市涪陵区气象台发布大风蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>