凉拌腐竹怎么做才好吃

更新时间： 2025-05-04 18:12:54

可以加入芹菜来调味，做法如下：

用料：腐竹200克，西芹200克，盐3克，蚝油5克，色拉油20克，花椒5到8粒，白醋5克，糖3克，鸡精，芝麻少许；

1、腐竹在清水中浸泡三个小时左右；

6、烧开水放入少许油和盐；

11.把腐竹芹菜放入盘中，放入盐和糖；

13.锅中放油，放花椒爆香；

14.放入蚝油，浇入花椒油即可。

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