腊鱼蒸熟后怎么弄
更新时间： 2025-08-06 03:27:29
1、准备40g花椒焙熟，用擀面杖擀成粉装。蒸熟腊鱼备用。
2、蒸熟腊鱼用高度烧酒里外抹一遍。盐和花椒放入锅中小火炒至微黄加入花椒粉，炒出香味后盛出放一边晾晒。
3、晾晒的花椒盐均匀抹在鱼头，鱼肚等部位，外面也同样抹匀花椒盐，用大袋子覆盖住鱼，避免腌的过程鱼肉表皮干掉，放阴凉处腌制6到7天即可。
4、准备好毛巾和开水，把鱼身上的盐水一点点抹干，避免晾晒时油水滴落，用麻绳穿好腊鱼，在阴凉通风处晾晒10天左右即可。
腊鱼蒸熟后怎么弄 相关文章
其他相关资讯
- 四川省成都市邛崃市气象台发布暴雨橙色...
- 如何用黄金时刻拍出光影大片？摄影师必...
- 广东省广州市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广东省佛山市南海区气象台发布暴雨黄色...
- 广东省佛山市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布暴雨黄色...
- 广东省云浮市新兴县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省气象台发布暴雨蓝色预警信号
- 广东省江门市开平市气象台发布暴雨橙色...
- 广东省清远市英德市气象台发布暴雨红色...
- 河南省濮阳市台前县气象台发布暴雨橙色...
- 黑龙江省哈尔滨市呼兰区气象台发布暴雨...
- 四川省成都市大邑县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省雅安市名山区气象台发布暴雨黄色...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布雷雨大风...
- 广东省茂名市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省昆明市东川区气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉...
- 广东省珠海市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 广东省佛山市高明区气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>