陕西凉粉的做法和配方
更新时间： 2025-08-12 12:53:47
1、用料：
凉粉600克、蒜适量、香葱适量、小红辣椒适量、豆豉适量、白芝麻适量。
2、做法：
（1）准备食材。
（2）把凉粉切成小块、蒜切末、红辣椒切段、香葱切末备用。
（3）把切好的凉粉放入清水中，让凉粉分散。
（4）锅中倒入适量的油，油热后往锅中放入豆豉和1勺郫县豆瓣酱，小火煸炒出红油。
（5）将蒜末、红辣椒放入锅中煸炒出香味。
（6）将凉粉捞出沥干水分，然后放入锅中。（凉粉入锅后，改用大火）
（7）快速将凉粉翻炒均匀，然后放入2勺生抽、2勺醋、少许鸡精调味，再次翻炒均匀后即可关火，出锅前再淋一点香油。（切勿用铲子大力翻炒）
（8）盛出，然后撒上少许香葱末、熟白芝麻即可开动。
陕西凉粉的做法和配方 相关文章
上一篇：毕业对同学说的感人的话语
下一篇：口气不小吃芹菜什么梗
其他相关资讯
- 阴雨天如何用湿度控制水彩晕染？3个技...
- 暴雨天如何在家拍出好莱坞级闪电大片？...
- 山西省临汾市曲沃县气象台发布高温橙色...
- 山西省临汾市大宁县气象台发布高温橙色...
- 山西省临汾市襄汾县气象台发布高温橙色...
- 河北省保定市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省乐山市峨眉山市气象台发布高温橙...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布雷暴大风...
- 山西省临汾市霍州市气象台发布高温橙色...
- 陕西省安康市紫阳县气象台发布高温黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县气象...
- 江西省抚州市崇仁县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省安康市岚皋县气象台发布高温黄色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县气象...
- 广东省江门市台山市气象台发布雷雨大风...
- 四川省甘孜藏族自治州新龙县气象台发布...
- 山西省忻州市五寨县气象台发布雷暴大风...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布雷电黄色...
- 江西省鹰潭市贵溪市气象台发布雷电黄色...
- 山西省临汾市蒲县气象台发布高温橙色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>