酸菜铜火锅怎么样
更新时间： 2025-09-28 21:45:55
酸菜历史悠久，尤其在东北地区，几乎是家家户户餐桌上的必备菜。酸菜咸酸脆嫩、开胃提神、醒酒去腻，还能增进食欲、帮助消化。同时，白菜变酸，其所含的营养成分不易损失。
酸菜铜火锅的做法：
1、酸菜清洗好以后切丝，羊肉片或羊排或羊蝎子焯水备用，提前烧一壶水备用；
2、铜锅内加少许的油，油温七成开依次加入大料、姜、花椒爆香。加入焯好的羊肉一起翻炒，加盐、酱油继续翻炒至肉变色后，加入准备好的开水，水没过肉上方约5到6厘米；
3、待锅烧开后，将酸菜均匀放入锅中肉上方
酸菜铜火锅怎么样 相关文章
其他相关资讯
- 四川省南充市阆中市气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省本溪市桓仁县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省宝鸡市千阳县气象台发布大雾黄色...
- 浙江省绍兴市柯桥区气象台发布暴雨黄色...
- 山东省济南市商河县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省宝鸡市陇县气象台发布大雾黄色预...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 四川省雅安市石棉县气象台发布暴雨橙色...
- 四川省巴中市通江县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州乡城县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 四川省南充市阆中市气象台发布暴雨橙色...
- 湖北省省直辖县级行政区划神农架林区气...
- 浙江省舟山市普陀区气象台发布雷电黄色...
- 山东省气象台发布大雾黄色预警
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省安康市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省大理白族自治州鹤庆县气象台发布...
- 河南省三门峡市气象台发布大雾黄色预警...
- 山西省临汾市安泽县气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>