卤水里放鱼露有什么作用
更新时间： 2025-12-26 05:23:57
调节汤汁的鲜味。
鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。越南和泰国的菜肴中经常用到鱼露。按照美食家们的说法：吃了鱼露，就等于去过了越南。 功效：鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。
卤水里放鱼露有什么作用 相关文章
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>