黄豆煲猪尾做法图解
更新时间： 2025-06-28 19:46:46
1、准备食材：猪尾洗净斩段，蒜瓣去皮、生姜去皮、取出黄豆和南乳。
2、免油热锅，下黄豆小火炒至起焦点状，即可铲起。
3、放入盆中用凉水浸泡1—2小时（也可以隔天炒制好、浸泡后放入冰箱，烹调时取出便可）
4、烧开适量水，加上一勺盐、姜片、八角、下猪尾焯煮片刻。
5、捞起，用凉水冲洗干净，沥干（姜片、八角丢弃）。
6、热锅，下适量油，爆香蒜瓣、倒下猪尾翻炒片刻，加入南乳、生抽、老抽、蚝油、料酒、姜片继续爆炒上色至出香味。
7、加入没过食材表面的清水，遮上锅盖，大火煮开后调成中火焖1小时左右。
8、煮至汤汁剩下少许，倒下黄豆翻炒均匀，再次遮上锅盖焖煮汤汁收干。
9、铲起，放入砂锅中，在炉头上煮1-2分钟即可原煲端上桌。
黄豆煲猪尾做法图解 相关文章
上一篇：创业时代少爷是谁
下一篇：疫情小区封闭式管理合法吗
其他相关资讯
- 重庆市万州区气象台发布大风蓝色预警信...
- 浙江省绍兴市嵊州市气象台发布暴雨蓝色...
- 山西省临汾市蒲县气象台发布雷暴大风蓝...
- 四川省凉山彝族自治州喜德县气象台发布...
- 河北省张家口市怀来县气象台发布雷电黄...
- 辽宁省本溪市气象台发布大雾黄色预警信...
- 江苏省苏州市太仓市气象台发布强对流黄...
- 河南省焦作市沁阳市气象台发布雷暴大风...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 黑龙江省哈尔滨市巴彦县气象台发布雷雨...
- 江苏省苏州市气象台发布强对流黄色预警...
- 北京市朝阳区气象台发布雷电蓝色预警信...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布暴雨蓝色...
- 上海市青浦区气象台发布大风黄色预警信...
- 上海市青浦区气象台发布暴雨黄色预警信...
- 天津市津南区气象台发布雷电黄色预警信...
- 江西省抚州市黎川县气象台发布大风黄色...
- 广西壮族自治区贵港市平南县气象台发布...
- 山西省晋城市高平市气象台发布山洪灾害...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>