水太热会不会把干酵母不发酵
更新时间： 2025-04-30 23:11:25
水太热会导致干酵母不发酵。原因如下：
1、水的温度过高会导致干酵母的活性丧失，失去能够发酵的性质。
2、干酵母又叫食母生，为酵母菌的干燥菌体，成分为维生素族，烟酸和烟酰胺等。温度和酸碱度会影响菌体的活性。
3、干酵母是一种活性菌，属于活性发酵，通过细菌的繁殖而进行发酵，属于慢速发酵。因为细菌繁殖释放气体，使馒头等面制品松软可口。
水太热会不会把干酵母不发酵 相关文章
上一篇：男方到女方户口所在地办理结婚证需要什么
下一篇：怎么在PDF加盖公章
其他相关资讯
- 江西省宜春市上高县气象台发布大雾黄色...
- 江西省抚州市崇仁县气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 江西省宜春市铜鼓县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省宿州市灵璧县气象台发布强对流橙...
- 江西省宜春市靖安县气象台发布大雾黄色...
- 广东省肇庆市德庆县气象台发布大雾黄色...
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布沙尘蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨橙色...
- 辽宁省沈阳市法库县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省株洲市炎陵县气象台发布大雾黄色...
- 江西省宜春市万载县气象台发布大雾黄色...
- 江西省抚州市南城县气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 湖南省娄底市涟源市气象台发布大雾黄色...
- 湖南省娄底市冷水江市气象台发布大雾黄...
- 湖南省娄底市新化县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省娄底市双峰县气象台发布大雾黄色...
- 江苏省盐城市响水县气象台发布强对流黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>