炒鸡蛋怎么炒?

更新时间： 2025-08-04 07:53:11

1、土鸡蛋3个、韭菜1小把、色拉油适量、食盐适量、料酒少许、水2勺。

2、做法：鸡蛋打入碗中后加点盐。用筷子朝一个方向用力打散，这样打可以让空气进去，让蛋清和蛋黄充分融合。

3、在蛋液里加入两勺水，韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下。热锅冷油，油温7成热时倒入蛋液，划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒。加入几滴料酒再翻炒几下就可以出锅了。

标签： 新年祝福学校一句话

炒鸡蛋怎么炒? 相关文章

上一篇：安兔兔评测软件使用方法下一篇：去除效率怎么计算