晒过的大米怎么补救
更新时间： 2026-01-02 00:06:25
可以磨成米粉，蒸糕吃；用来做米糊、熬粥，也可加一两滴油，使米饭吃起来，口感会香滑一些。
晒过的大米还是可以吃的，只是大米中含有水分，经过一晒，米粒表皮干了，米粒内含的水分继续蒸发，就会使大米出现裂纹，也就会使大米破碎。晒干后再用水一洗，用手就能捏碎，所以还是可以吃的，做米饭多放点水就可以。米暴晒后不会产生化学作用，可以放心食用。由于暴晒过后，米粒不完整，会使米的储藏更加困难。
可以选择冷冻的方法来储存大米，既不会生虫，也不会影响口感。
晒过的大米怎么补救 相关文章
上一篇：肉渣怎么做好吃
下一篇：烤箱烤吐司片要几分钟
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>