红油卤菜适合做些什么菜
更新时间： 2025-05-01 07:28:23
红油卤菜适合做新疆大盘鸡，做法：
1、将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒切段、红油卤菜加热备用。
2、锅中加适量清水，然后凉水下锅，将鸡肉焯水备用。
3、锅中倒入食用油，油热后放入八角、花椒、干辣椒、香叶、蒜、姜煸炒出香味，将豆瓣酱放入锅中，炒出红油，将鸡块放入锅中煸炒匀均，放入冰糖、生抽煸炒至上色，将啤酒和一碗水倒入锅中，大火烧开后转小火炖15分钟，再将土豆放入锅中炖15分钟。
4、在炖土豆时，将红油卤菜加入翻炒。
5、将青椒、红椒、洋葱放入锅中煸炒匀均，并开始大火收汁。
6、放一小勺盐调味，然后再放入一小勺鸡精翻炒匀均。
7、新疆大盘鸡完成。
红油卤菜适合做些什么菜 相关文章
上一篇：带有龙虎的成语有哪些
下一篇：恻隐的恻是什么意思
其他相关资讯
- 五一假期首日北京晴朗伴大风温差较大早...
- 全球气候变化最新解读：极端天气频发的...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 陕西省延安市洛川县气象台发布大雾黄色...
- 福建省龙岩市连城县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区玉林市博白县气象台发布...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 贵州省遵义市绥阳县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省延安市富县气象台发布大雾黄色预...
- 重庆市黔江区气象台发布大雾橙色预警信...
- 气候变化全球变暖影响解析：极端天气频...
- 气候变化最新应对策略：极端天气预防措...
- 辽宁省抚顺市2025-05-0104...
- 福建省南平市2025-05-0104...
- 辽宁省铁岭市2025-05-0104...
- 辽宁省朝阳市2025-05-0104...
- 贵州省遵义市2025-05-0105...
- 海南省文昌市2025-05-0105...
- 辽宁省朝阳市2025-05-0105...
- 吉林省通化市2025-05-0105...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>