素炸酱的质量标准

更新时间： 2025-05-01 08:09:26

1 感官指标呈酱红色，油润发亮，气味芳香。

2 理化指标水分名 6 0 % ，食盐 10% ~ 11% ,总酸以乳酸计矣2 % 。

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