怎么做酸菜
更新时间： 2025-05-02 22:07:50
做酸菜需准备材料：白菜、萝卜、腌制盐、高度酒、白糖、生姜。一共五个步骤，下面是做酸菜详细操作：
第一步：切包菜
将包菜去掉残缺的皮，用无油无水的菜板子和刀，将包菜切成四瓣备用。
第二步：洗净食材
白萝卜切成1CM左右宽长条，所有食材洗净放一旁备用。
第三步：沥水晾凉
选一口无油的锅，倒入适量清水煮开，将菜烫几秒钟，取出后放沥水篮上晾凉。
第四步：撒盐
腌制盐撒薄薄一层，铺上一层菜撒一层盐，烫菜的水凉后倒罐子中没过菜，加白糖，浇酒防腐，盖盖子，浇水。
第五步：储存
将罐子放在不见光且通风的地方，10天左右即可。
总结：以上就是关于怎么做酸菜的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
怎么做酸菜 相关文章
上一篇：南瓜和什么相克
下一篇：支付宝怎么从一个卡转到另一个卡
其他相关资讯
- 2023全球气候变化十大核心问题解析...
- 山东省枣庄市峄城区气象台发布雷雨大风...
- 安徽省淮北市濉溪县气象台发布强对流橙...
- 陕西省商洛市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁...
- 陕西省铜川市宜君县气象台发布大风黄色...
- 河南省南阳市桐柏县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省陇南市西和县气象台发布冰雹橙色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州库...
- 山东省枣庄市台儿庄区气象台发布雷雨大...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区气象台发布大风橙色预...
- 安徽省宿州市气象台发布强对流黄色预警...
- 河南省信阳市新县气象台发布大风蓝色预...
- 陕西省商洛市商州区气象台发布雷雨大风...
- 陕西省商洛市柞水县气象台发布雷雨大风...
- 江苏省徐州市邳州市气象台发布强对流橙...
- 河南省商丘市永城市气象台发布大风黄色...
- 陕西省延安市黄陵县气象台发布大风黄色...
- 陕西省延安市志丹县气象台发布大风黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>