西瓜是蔬菜吗

更新时间： 2025-12-06 16:59:19

是。西瓜是蔬菜瓜类水果。接近正解的还是瓜类水果。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜水果：指多汁且有甜味的植物果实。是对部分可食用的植物果实和种子的统称。西瓜为葫芦族，西瓜属水果为主，蔬菜为辅，算水果蔬菜，瓜瓤是果，瓜皮可凉拌做蔬菜。

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