香油是什么油

更新时间： 2025-05-01 00:28:01

2、香油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。

3、香油也称芝麻油，色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。可用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味；加于汤羹，增鲜适口；用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。

标签： 老舍最著名的一段

香油是什么油相关文章

上一篇：关于邮票的问题下一篇：速冻扇贝肉怎么去腥味