秋葵怎么炒

更新时间： 2025-06-25 17:05:16

1、食材准备：秋葵３００克、里脊肉２００克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。

2、秋葵洗净，去掉顶部。

3、锅内烧水，放入适量油和盐。

4、水沸腾后放入秋葵焯水。

6、肉切丝，放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟。

7、红椒切丝，生姜、大蒜、葱切末。

9、锅热油，爆香姜、蒜。

10、放入肉丝翻炒变色。

14、加入鸡精即可出锅。

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