江南厨子红烧肉做法
更新时间： 2025-08-20 11:46:38
江南红烧肉的做法：
材料：猪肉、冰糖小半碗、八角2个、大蒜头4瓣、葱切长段、姜、盐、料酒、老抽。
步骤：
1、猪肉洗净后切成大块，保证每块都有皮和肥瘦肉；
2、锅烧热，倒入肉块用中小火煎炸。不断翻动，肉中的油脂会逐渐渗出，肉块煎至每面都成金黄色，盛出备用。把冰糖倒入，小火加温至溶解并呈黄色；
3、煎好的肉块入锅翻动，要使每块肉的表面都均匀地裹上糖稀。由于糖稀很容易冷却变硬，因此动作要快。葱段，姜片，八角，蒜头入锅，加盐，还有少许料酒，老抽，
江南厨子红烧肉做法 相关文章
上一篇：上坡如何让三轮摩托车不熄火
下一篇：表示想的字有什么
其他相关资讯
- 雨季湿度飙升时，这5种手工材料为何会...
- 寒潮来袭时，这5种暖身美食如何帮你提...
- 山东省东营市河口区气象台发布高温黄色...
- 广西壮族自治区桂林市灵川县气象台发布...
- 安徽省合肥市庐江县气象台发布高温橙色...
- 安徽省宿州市萧县气象台发布高温橙色预...
- 河南省驻马店市泌阳县气象台发布高温橙...
- 福建省福州市闽侯县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区银川市灵武市气象台发布...
- 兰州中心气象台发布沙尘蓝色预警
- 云南省昆明市呈贡区气象台发布雷电黄色...
- 山东省烟台市海阳市气象台发布高温黄色...
- 安徽省滁州市凤阳县气象台发布高温橙色...
- 山西省忻州市五寨县气象台发布雷暴大风...
- 山东省气象台发布高温橙色预警
- 山东省济宁市曲阜市气象台发布高温橙色...
- 安徽省六安市气象台发布高温橙色预警信...
- 山东省济宁市鱼台县气象台发布高温橙色...
- 安徽省滁州市全椒县气象台发布高温橙色...
- 福建省宁德市福安市气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>