石耳炖排骨怎么做
更新时间： 2025-08-12 21:01:58
1、材料：排骨，石耳。
2、配料：姜，葱（分两次用的量）。
3、调味料：盐，绍酒（料酒）。
4、先将石耳用温水泡开，反复搓洗干净后再用冷水浸泡十次左右，洗净黑水和细沙。
5、锅里加冷水、半勺盐、适量绍酒、一半葱段和姜片，放入泡洗干净的石耳在中火上烧开后捞出沥干装入碗内（煮过石耳的水和葱、姜捡出不要）备用。
6、排骨洗净斩块，锅内放水，烧开后放入斩好的排骨焯一下，捞出冲去浮沫，沥干水分晾凉。
7、准备炖锅或高压锅，把排骨和另一部分葱段、姜片放入炖锅，加入适量绍酒拌一下，然后加水淹没所有材料，用旺火烧开，再换小火慢炖。
8、至排骨八成烂时，捞出葱、姜，再将石耳倒入锅，加适量盐炖至软烂。
石耳炖排骨怎么做 相关文章
上一篇：vivo分屏多任务怎么用
下一篇：夸奖男人有能力的句子
其他相关资讯
- 阴雨天如何用湿度计精准控制面包发酵温...
- 下雨天听歌音质更好？揭秘湿度对耳机频...
- 阴雨天如何用湿度控制颜料？3个专业技...
- 暴雨天孩子学习效率下降？气象学家揭秘...
- 浙江省衢州市龙游县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省昆明市富民县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 云南省德宏州气象台发布山洪灾害风险蓝...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城...
- 河北省唐山市丰南区气象台发布雷暴大风...
- 江西省宜春市奉新县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布暴雨橙色...
- 山西省长治市壶关县气象台发布雷暴大风...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区裕民县气象台...
- 云南省保山市昌宁县气象台发布地质灾害...
- 河北省石家庄市平山县气象台发布雷电黄...
- 湖北省荆州市公安县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 辽宁省沈阳市新民市气象台发布雷电黄色...
- 天津市滨海新区气象台发布暴雨蓝色预警...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>