热粥放时间长为什么会变质
更新时间： 2025-05-01 21:03:16
因为氧化的原因，还有就是因为空气里有细菌。所以只要从煮熟到封装不接触，空气理论上就可以保存很久。
煮好的粥放久了会吸干水分，可以加开水稍微再煮开即可。建议煮粥按食量煮一次性喝完最好，这样更安全更营养。
其实，食物变质，离不开以下4点：
1、微生物的活动；
2、酶反应；
3、维生素、油脂等物质氧化；
4、吸收水分，食物受潮。
当然，以上四点，都离不开空气的作用。空气就是食物新鲜度的杀手，空气之中有着各种各样的微生物，食材暴露在空气中，这些微生物为了满足自身生长的需求，就会不断的分解食物里面的各种营养物质。使得食物加速腐坏，散发异味，同时也会加快营养物质的氧化和受潮，让食物变味变质，热粥也不例外。
热粥放时间长为什么会变质 相关文章
上一篇：求酒神阴阳冕同人小说
下一篇：法学类研究生考试总分是多少
其他相关资讯
- 气候变化如何影响极端天气频发？202...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗气象...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区岳普湖县气象...
- 河北省保定市容城县气象台发布大风蓝色...
- 河北省保定市安新县气象台发布大风蓝色...
- 河北省保定市雄县气象台发布大风蓝色预...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县气象台发...
- 云南省德宏州气象台发布大风蓝色预警信...
- 新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州精...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗气象...
- 未来十年气候变化三大趋势：温室效应加...
- 全球极端天气频发：气候变化影响与可持...
- 辽宁省沈阳市辽中区气象台发布大雾黄色...
- 河南省漯河市气象台发布大风蓝色预警信...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗气象台...
- 新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市磴口县气象台发...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>