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爆炒牛百叶做法窍门

更新时间: 2025-08-04 23:19:03

1、主料:牛百叶500克,大蒜,大葱。配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉。

2、牛百叶氽熟。

3、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。

4、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。

5、然后下牛百叶翻炒。

6、接着下生抽、少量白糖,放入大蒜段,加小量水焖煮五分钟。

7、最后下鸡粉翻炒出锅。

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