藕有哪些做法

更新时间： 2025-06-18 19:26:57

辅料：胡萝卜1根，藕1个。

1、排骨清洗干净，斩成块状。

2、.焯水，然后冲洗干净。

3、锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。

4、加入生姜片，少量料酒。

7、先大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。

8、煲至排骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块。

9、继续煲一小时左右，调入适量的盐，即可。

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