娃娃菜怎么炒好吃
更新时间： 2025-08-06 14:10:19
娃娃菜炒的好吃的做法：
1、蒜头用刀拍扁去衣，剁成蓉状；
2、娃娃菜洗干净沥干水，装在菜碟中；
3、烧热锅后加油，小火爆香蒜蓉，注入清鸡汤，加入酱油、鸡粉、盐和麻油调匀，熄火后盛入碗内，汤汁取出备用；
4、将装在碟中的娃娃菜上，洒上一层炒香的蒜蓉和汤汁；
5、烧开锅内的水后，放入娃娃菜，大火隔水清蒸15分钟；
6、将烧好的娃娃菜上，淋入酱油调味；
7、在菜碟中放入切好的榨菜丝，洒入辣椒圈，葱花，即可制作完成。
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