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鱼刺要怎样做才好吃.

更新时间: 2025-04-30 17:15:26

1、把鱼翅浸在清水中约五小时;

2、用电饭煲煲半煲滚水;

3、把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲,以辟腥味;

4、滚约二十分钟后收火,开保温制;

5、让鱼翅在电饭煲中 约三小时,然后换清水浸二小时;

6、即发好可备用。如鱼翅是细的, 水时间可相应缩短至半小时。

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