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白贝鲜汤的做法步骤

更新时间: 2025-04-30 11:42:20

1、主料:白贝750g、豆腐2块、鱼头600g 。

2、辅料:油适量、盐适量、姜片适量、葱适量、酒适量。

3、做法:白贝洗干净热锅下油,下姜片,煎鱼头。加适量盐加热水,加几滴酒。盖上锅盖煮大概3分钟。放入白贝,再煮12分钟左右。再放豆腐煮4分钟左右。放葱粒盛起即可。

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