五香芋头糕的制作方法
更新时间： 2025-06-18 09:14:04
1、粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆。
2、将腊肠蒸熟，切成小颗粒，大蒜切碎，芋头切成1厘米大小的方形颗粒。
3、炒锅内放入1大匙植物油，冷油放入蒜头爆香，加入腊肠粒小火炒香。
4、放入芋头块，加入清水,水量没过芋头的量，中小火慢慢炒制。
5、大火煮开后，加入五香粉1/2小匙，盐2小匙，黑胡椒粉1/2小匙。
6、稍搅拌均匀后，调好的粉浆水(使用前要再次用汤匙搅拌一下，以免沉淀)。
7、粉浆水全部倒入后，这时要转成小火慢慢煮，一边煮一边用铲子翻底部，以免糊底了。
8、一直煮到面糊结块了，没有液体装的面糊,熄火。
9、在模上刷上一层植物油防粘，将煮好的芋头浆放入模具中，将芋头浆一边拍一边填平。
10、放入蒸锅内，上汽后中火蒸制40分钟。
11、蒸好的芋头糕不要马上取出来，一定要等放凉了才取出来。
12、放凉后的糕，切成长方片即可(切糕的时侯利刀粘点凉水，比较不粘)。
13、炒锅烧热，放入植物油，凉油放入芋头糕，用中小火煎至表面微焦即可。
五香芋头糕的制作方法 相关文章
上一篇：红花功效与作用
下一篇：采集卡一定要2台电脑吗
其他相关资讯
- 四川省宜宾市2025-06-1806...
- 宁夏回族自治区固原市2025-06-...
- 江西省吉安市2025-06-1806...
- 广西壮族自治区贵港市2025-06-...
- 广西壮族自治区梧州市2025-06-...
- 广东省东莞市2025-06-1806...
- 佛学智慧看天气变化：无常即自然的气象...
- 云南省临沧市2025-06-1806...
- 广东省惠州市2025-06-1807...
- 江西省吉安市2025-06-1807...
- 广西壮族自治区贵港市2025-06-...
- 广西壮族自治区梧州市2025-06-...
- 广西壮族自治区玉林市2025-06-...
- 江苏省盐城市2025-06-1807...
- 辽宁省沈阳市2025-06-1807...
- 宁夏回族自治区固原市2025-06-...
- 广西壮族自治区来宾市2025-06-...
- 云南省昭通市2025-06-1807...
- 陕西省商洛市2025-06-1807...
- 广西壮族自治区玉林市2025-06-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>