鲶鱼饨茄子怎么做
更新时间： 2025-12-03 13:52:35
1、主料：鲶鱼、茄子。
2、调料：色拉油、葱、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣酱、野山椒、香菜。
3、鲶鱼宰杀，去其鳃和内脏、鱼鳍鱼尾，冲洗干净。
4、水中放醋，反复清洗干净鲶鱼表面的粘液，冲洗干净，沥干水分，剁成段。
5、葱白切段，姜切片，野山椒和郫县豆瓣酱剁碎。
6、起油锅，半响葱姜蒜、花椒和野山椒。
7、下入郫县豆瓣酱，炒出红油。
8、下入切好的鱼段，沿锅边烹入料酒和醋。
9、添加没过的水，加糖调味，大火烧开。
10、茄子手撕成大块，放入锅内，同煮。
11、中火煮至茄子软烂，试试咸淡，用盐调味。
12、大火收汁，起锅前加点葱花和香菜碎即可。
鲶鱼饨茄子怎么做 相关文章
上一篇：牛角虫吃什么东西
下一篇：rastaclat是什么档次
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>