清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法有哪些
更新时间： 2025-08-12 15:42:59
材料主料：娃娃菜1个、粉丝1束。
辅料：蒜1头、蚝油适量、生抽适量、姜适量、盐适量。
1、粉丝提前一小时凉水浸泡。
2、娃娃菜撕成两半。
3、蒜姜切末。
4、粉丝从中间切开放入容器中。
5、放上娃娃菜，娃娃菜也可以焯水后放入。
6、锅中烧热油，放入蒜姜末炸香，转小火，加入生抽，蚝油，少许盐。
7、趁热浇到菜上，上锅大火烧开，转中火蒸十五分钟。
8、食用时拌匀即可。
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