炒凉粉要怎么做
更新时间： 2025-06-18 01:50:40
1、主料：凉粉300g、葱1根、线椒6根、洋葱1/4个、蒜4瓣、郫县豆瓣2勺。
2、B料：生抽3勺、醋1勺、鸡精1茶匙、盐2/3茶匙、糖少许
3、切凉粉的刀要薄一些，切时蘸水不会粘连。辣椒尽量剁的碎一些。
4、葱白葱绿一起切碎。
5、按照配料B的分量，再加上半杯水，调成一份料汁备用。郫县豆瓣本身就很咸，所以不需要加太多盐，低盐更健康。
6、热锅凉油炒香葱和蒜，再加入洋葱丝和剁椒继续翻炒，洋葱略软，这时加入2勺郫县豆瓣，快速翻炒。
7、翻炒均匀后倒入凉粉，并倒入1/2的料汁，中火小心翻炒。
8、然后倒入剩下的1/2料汁，翻炒两下，转小火炖煮一两分钟左右即可。
炒凉粉要怎么做 相关文章
上一篇：糟香风爪怎么做
下一篇：民事诉讼执行标的是什么
其他相关资讯
- 金牛座本周迎来降温降雨气象专家解析土...
- 阴雨天如何拍出通透感？掌握这6个气象...
- 陕西省宝鸡市陈仓区气象台发布雷雨大风...
- 重庆市永川区气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布冰雹橙色...
- 云南省昆明市呈贡区气象台发布地质灾害...
- 四川省内江市威远县气象台发布暴雨红色...
- 四川省宜宾市南溪区气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布雷电黄...
- 极端天气如何影响运动员表现？从温湿度...
- 极端天气频发，城市如何用科学规划应对...
- 阴雨天气为何让人情绪低落？气象专家揭...
- 暴雨过后山林如何自我修复？揭秘植物气...
- 极端天气频发背后：社会脆弱性与气候适...
- 春耕时节如何根据气象预报调整农业生产...
- 星座气象指南：狮子座雷雨季如何影响你...
- 四川省德阳市中江县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省新乡市辉县市气象台发布雷暴大风...
- 广东省茂名市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 雨天绘画技巧：湿度对水彩晕染的影响与...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>