江南蜜粽做法是什么

更新时间： 2025-05-02 08:12:53

1、将糯米用清水洗净，然后把水控干。

2、倒入白糖搅拌，糖的数量据个人口味而定，糯米中可加入少量大米，那样会使煮熟后的粽子更加结实。

3、等米调好就可以下手包粽子了！形状因个人喜好来包，但是一定要系结实了哦。

4、包好后就可以下锅煮了，一般情况下把粽子倒入开水煮会更快些，开锅后再小火煮25分钟，关火闷一个晚上，那样竹叶味道会更加清香。

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