饺子皮如何做更筋道
更新时间： 2025-12-07 00:01:16
1、食材：面粉300克、鸡蛋1个、盐适量。
2、搓饺子皮的碟子里放入一勺盐。
3、把面粉倒进去，在面粉中放盐揉面的时候可以让面更加劲道，饺子煮的时候皮不易破。
4、接着，在面粉中打入1个鸡蛋，蛋清有粘性，可以让饺子皮在煮的时候更粘不易破。
5、往面粉中缓慢倒入温水，一边用筷子将面粉搅成团。
6、将面粉揉成面团，此时还可以看到面团中掺杂着面粉，继续揉。
7、将面团揉至光滑，醒30分钟，醒的时候盖湿布，防止面团表面因水分挥发变干。
8、醒过后的面团重新再揉一遍，然后搓成长圆柱形，切成面剂子，将面剂子压扁成圆形。
9、用擀面杖将圆的面剂子擀成中间厚两边薄的饺子皮即可。
饺子皮如何做更筋道 相关文章
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>