猪腰怎么炒
更新时间： 2025-06-26 18:53:46
１、猪腰去掉里面白膜，切十字花并切小块。
２、猪腰片用水浸泡半小时后，反复冲洗至水变清澈，一定要洗净，否则去不了腥味。
３、锅里把水烧开，加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈些，可以去腥，料酒去腥效果不理想。
４、水煮沸后转小火，把猪腰片倒入水里浸泡１分钟，水放入猪腰后不能煮沸，否则猪腰就不嫩。
５、１分钟后捞起猪腰沥干水分。
６、蚝油、XO酱、料酒、辣椒酱、淀粉、水拌匀备用。
７、锅里放入油，倒入干辣椒、蒜头、姜片、葱白爆香。
８、猪腰倒入锅里翻炒１分钟左右。
９、倒入调好的酱汁翻炒。
１０、汁粘在猪腰上后倒入葱段拌匀即可。
食用价值：
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，可健肾补腰、和肾理气。
猪腰怎么炒 相关文章
上一篇：阿胶糕发霉了还能吃吗
下一篇：脊骨怎么做好吃
其他相关资讯
- 张掖大佛寺多古老？
- 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县气象台...
- 福建省三明市宁化县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省兰州市榆中县气象台发布冰雹橙色...
- 海南省保亭县气象台发布雷雨大风黄色预...
- 浙江省嘉兴市气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省思茅市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 甘肃省平凉市静宁县气象台发布雷电黄色...
- 浙江省嘉兴市嘉善县气象台发布雷电黄色...
- 福建省龙岩市上杭县气象台发布雷电黄色...
- 河北省承德市隆化县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治...
- 甘肃省陇南市礼县气象台发布雷电黄色预...
- 广西壮族自治区百色市田林县气象台发布...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省临夏回族自治州康乐县气象台发布...
- 浙江省绍兴市越城区气象台发布雷电黄色...
- 云南省玉溪市易门县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区百色市乐业县气象台发布...
- 江苏省无锡市宜兴市气象台发布强对流黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>