醋泡大蒜起泡沫怎么办
更新时间： 2025-08-06 07:57:48
泡沫是醋酸与糖反应产生的异化作用，糖分被分解，二氧化碳跑出来了，不需要进行处理，可正常食用。
糖醋蒜的两种配料比例
1、用大蒜的重量做配料：10斤鲜蒜的糖醋盐，大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。
2、用大蒜的头数量做配料：糖醋盐的比例，按蒜头总量的10%用盐，53%用食醋，16%用白糖。
制作方法
1、把新鲜的大蒜去点外皮，清洗干净，倒入盆里倒入适量清水直接放咸盐浸泡1个小时捞出，放入太阳底把水分晒干。
2、找个无油的干净坛子把晒干水分的大蒜码入坛子里，姜切片和小米辣一块倒入坛子了备用。
3、锅里倒入白醋（或者加一瓶苹果醋口味更加柔和）糖，和白酱油，咸盐大开锅起锅晾凉倒入坛子中，倒入适量高度白酒，盖盖放入潮湿的地方腌制15天左右即可使用。
醋泡大蒜起泡沫怎么办 相关文章
上一篇：猕猴桃可以泡酒喝吗
下一篇：地板坏了一块怎么处理
其他相关资讯
- 辽宁省营口市盖州市气象台发布大雾橙色...
- 广东省韶关市曲江区气象台发布暴雨橙色...
- 广东省佛山市三水区气象台发布暴雨橙色...
- 广东省清远市阳山县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省湛江市吴川市气象台发布暴雨橙色...
- 广东省阳江市阳春市气象台发布暴雨红色...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区河池市天峨县气象台发布...
- 广西壮族自治区贵港市平南县气象台发布...
- 湖北省咸宁市气象台发布高温黄色预警信...
- 湖北省咸宁市嘉鱼县气象台发布高温黄色...
- 湖北省咸宁市通城县气象台发布高温黄色...
- 湖北省咸宁市崇阳县气象台发布高温黄色...
- 湖北省咸宁市通山县气象台发布高温黄色...
- 湖北省咸宁市赤壁市气象台发布高温黄色...
- 广东省江门市鹤山市气象台发布暴雨橙色...
- 山东省济宁市金乡县气象台发布雷电黄色...
- 广东省阳江市阳西县气象台发布雷雨大风...
- 湖北省黄冈市气象台发布高温黄色预警信...
- 湖北省黄冈市团风县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>