牛肉干豆腐能一起炖吗
更新时间： 2025-08-09 00:17:11
主料：豆腐500克、牛肉100克；
调料：食盐少许、酱油5克、姜5克、蒜5克、花椒5克、料酒5克、郫县豆瓣5克、辣椒粉3克、小葱5克、白糖3克、植物油适量。
做法：
1、葱姜蒜切小粒，郫县豆瓣酱剁碎备用；
2、牛肉切成小粒备用；
3、花椒干锅小火烘至棕红色取出，擀成细面备用；
4、豆腐切小块，入加了盐的开水中焯至浮起，捞出沥干；
5、起油锅，温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油；
6、下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出；
7、下入葱姜末继续小火煸炒；
8、添加盐、糖、酱油和料酒，加一点热水烧开；
9、添加豆腐，烧开后中火收汁；
10、勾点薄芡，推匀，撒上蒜苗(葱花)和备好的花椒面即可。
牛肉干豆腐能一起炖吗 相关文章
上一篇：尚九熙何九华分开有什么原因
下一篇：真水无香什么意思
其他相关资讯
- 阴雨天如何用湿度计控制油画干燥速度？...
- 青海的景区有哪些？这8个地方美到窒息...
- 阴雨天追剧画质会变差？5个气象参数揭...
- 阴雨天怎么拍出通透感？3个参数设置+...
- 阴雨天为什么更容易让人情绪低落？揭秘...
- ✨西北旅游区必打卡胜地！这5个地方不...
- 暴雨天气如何影响房屋沉降？这5个地基...
- 阴雨天肌肉酸痛？湿度70%时健身该注...
- 阴雨天学习效率下降20%？气象学家揭...
- 陕西省汉中市勉县气象台发布雷雨大风黄...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州小金县气象台...
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 四川省宜宾市屏山县气象台发布暴雨橙色...
- 兰州中心气象台发布暴雨黄色预警
- 河北省保定市定州市气象台发布大风蓝色...
- 陕西省渭南市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 四川省乐山市峨边彝族自治县气象台发布...
- 陕西省汉中市宁强县气象台发布雷雨大风...
- 河南省南阳市镇平县气象台发布暴雨橙色...
- 四川省乐山市气象台发布暴雨红色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>