清汤圆子的做法和配方
更新时间： 2025-12-03 12:38:49
1、原料：猪肉半斤、小青菜半斤、鸡蛋一个。
2、辅料：盐，生抽，味精，葱姜。
3、猪肉使用有精有肥的。葱姜洗净备用。青菜洗净备用。
4、手工把肉剁成肉泥，在剁肉过程中，加入姜蒜，白酒，1/3勺盐。
5、加入半勺生抽，提色。在剁碎的肉泥中，假如一个鸡蛋。顺时针搅拌均匀。
6、锅中倒入开水，放入葱姜和少许盐。
7、水开后关中小火，拿一个汤勺取一小团肉末，然后用汤勺和手反复翻动做成肉圆。
8、肉圆下锅后，用勺子撇去浮末。
9、圆子烧开后，放入洗净的青菜。大火烧开，放入适当鸡精。
10、装入小碗中。
清汤圆子的做法和配方 相关文章
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>