如何分辨猪蹄是否变质
更新时间： 2025-12-01 10:40:16
1、颜色：没有加工处理过的猪蹄颜色是较为自然的，也就是色泽关泽都很自然，红肉和脂肪的分布均匀，不会都是白白的或者红红的。如果猪蹄的表面肉色看上去呈现红褐色或者更深的颜色，那么就不适合食用了。而且颜色越深就越不新鲜了。
2、发黏：猪蹄的表面摸上去会微微有湿气，不发粘。但是猪蹄变质后会产生一种维生素，维生素会让猪蹄表面带有黏性物质，所以会产生黏腻感觉，甚至可以拉丝。这种猪蹄就是要腐败了。
3、弹性：新鲜的肉质都是有弹性的，手指按下后会有很好的回弹性。但是猪蹄肉的话存放的越久蛋白质和脂肪会被分解掉，手指下压后凹陷的地方就不会复原了。
如何分辨猪蹄是否变质 相关文章
上一篇：因为爱情有晴天林多俊结局是什么
下一篇：vivo手机怎么用usb与电脑连接
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>