健康小油条的做法
更新时间： 2025-12-02 01:46:02
1、面粉100克，泡打粉2克，温水40度适量，盐1克，速读温度计1个。
2、材料都放进面粉中开始搅拌，机器和面15分钟，一次。面团要软如耳垂。冬天面团常温放置（夏天冰箱冷藏）醒面一夜。托盘底部抹点油，防止粘。
3、早上面团变化不大，面团要轻柔取出，可以手上抹油取，不能暴力，伤害面筋。然后整形。
4、两厘米宽，厚度0.5差不多。
5、两块叠加在一起，用筷子压一下就好，不用重复。
6、进油锅前把面的两边拉伸，面的两头用手捏一下，这样就可以。
7、马上浮起并面团迅速蓬松起来的，说明油温可以，否则一定要等。
8、油条很小，但孔洞很大，蓬松度非常好。来一碗自己磨的豆浆喝，真是健康。
健康小油条的做法 相关文章
上一篇：废旧海绵有什么用途
下一篇：未婚证明需要什么材料
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>