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烤茄子放什么调料

更新时间: 2025-05-01 06:51:36

烤茄子调料:蒜、香油、盐、生抽、小葱、辣椒面。

烤茄子的步骤:

1、大蒜切末,小葱切花;

2、茄子刷油,放烤盘上,入已预热的210度上下火烤箱,烤15分钟;

3、制作调料,在蒜末中加入香油、盐、生抽;

4、取出烤好的茄子,淋上调料;

5、加入适量辣椒面,再入烤箱烤5分钟;

6、撒上葱花。

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