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冬天晚餐做什么家常菜

更新时间: 2025-05-03 20:50:22

冬天晚上可以做肉丸白萝卜汤。

主料:猪肉丸200克、白萝卜300克。

辅料:麻油10克、盐10克、干辣椒10克、胡椒粉10克、姜2克。

步骤1、首先将白萝卜切小块、干辣椒切段、姜切片;

2、锅中倒入油,下入姜片煸香,加入干辣椒、白萝卜,翻炒片刻;

3、倒入小半锅清水,水开后,盖上锅盖,小火煮十五分钟,随后倒入猪肉丸,撒上胡椒粉,加盖,继续煮十分钟至肉丸熟透;

4、最后加一勺半盐,淋入适量麻油调味,拌匀,即可享用。

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