煮枣时为什么会有白沫
更新时间： 2025-08-14 20:08:06
1、干红枣内有很多孔隙，水煮时孔隙里的空气遇热膨胀，通过枣皮析出，这个过程较缓慢，所以形成无数小泡，集合在一起看着就像白沫。
2、红枣中含有微量的苷类物质，水煮后会有泡沫产生，就像豆浆水煮的白沫，这是含有大豆皂苷的原因导致。
3、食物中的蛋白质加热后会析出，呈现白色。
煮枣时为什么会有白沫 相关文章
上一篇：iphonex中框是什么材质
下一篇：川黄连的功效与作用
其他相关资讯
- 广西壮族自治区河池市2025-08-...
- 广东省中山市2025-08-1419...
- 宁夏回族自治区银川市2025-08-...
- 宁夏回族自治区吴忠市2025-08-...
- 宁夏回族自治区吴忠市2025-08-...
- 天津市武清区2025-08-1419...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2025-...
- 宁夏回族自治区吴忠市2025-08-...
- 广西壮族自治区梧州市2025-08-...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2025-...
- 暴雨天哪些星座更容易情绪低落？气象专...
- 回南天湿度飙升90%？4招科学防霉术...
- 宝宝湿疹反复发作？可能是湿度超标惹的...
- 山西省晋城市气象台发布山洪灾害气象风...
- 广东省珠海市气象台发布暴雨红色预警信...
- 广东省佛山市三水区气象台发布暴雨橙色...
- 河北省承德市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县气象台...
- 广东省清远市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 山西省太原市气象台发布暴雨蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>