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炉果的做法

更新时间: 2025-05-06 14:29:26

1、主料:低筋面粉600克、玉米油240克、糖粉200克、鸡蛋3个。

2、辅料:泡打粉6克、小苏打2克、抹面蛋液适量、白芝麻适量。

3、将鸡蛋与糖粉混合。

4、加入玉米油。

5、搅拌均匀。

6、筛入低筋面粉。

7、揉成団,将面团平均分成4份,分别装入保鲜袋。

8、用擀面杖擀成方形。

9、剪开保鲜袋,.抹蛋液,撒白芝麻。

10、把剪开的保鲜膜盖上,用手轻松压一下,使芝麻粘更紧。

11、打开保鲜袋,用刀切成小方块。

12、摆入烤盘。

13、放入预热好的风炉,热风循环160度20分钟。

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