糟虾的做法
更新时间： 2025-06-28 21:54:09
准备材料：基围虾350克、料酒1茶勺、盐适量、姜2片、糟卤250克。
步骤1：虾剪去胡须，冲洗干净。
步骤2：水烧开后，加入姜片和少许盐。
步骤3：放入虾，烧开后加入料酒，中火烧5分钟。
步骤4：等到虾放凉后，加入糟卤，糟卤淹没虾就可以了，放入冰箱冷藏2到4小时即可。
糟虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于扬州菜。糟香、鲜嫩。
营养价值：
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
糟虾的做法 相关文章
上一篇：怎么炒钉螺
下一篇：刚挖出来的人参为什么会跑
其他相关资讯
- 四川省宜宾市筠连县气象台发布雷电黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州巴塘县气象台发布...
- 山西省晋城市沁水县气象台发布雷暴大风...
- 山东省临沂市平邑县气象台发布雷电黄色...
- 河北省廊坊市文安县气象台发布暴雨蓝色...
- 河南省新乡市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 河北省唐山市曹妃甸区气象台发布雷电黄...
- 江苏省苏州市常熟市气象台发布强对流橙...
- 河北省唐山市气象台发布雷电黄色预警信...
- 江西省萍乡市上栗县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
- 陕西省商洛市洛南县气象台发布雷雨大风...
- 江西省九江市武宁县气象台发布雷电黄色...
- 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族...
- 江西省宜春市靖安县气象台发布大风蓝色...
- 上海市崇明区气象台发布雷电黄色预警信...
- 上海市崇明区气象台发布大风蓝色预警信...
- 云南省大理白族自治州洱源县气象台发布...
- 湖北省黄冈市气象台发布强对流橙色预警...
- 湖北省黄冈市红安县气象台发布强对流橙...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>