小草鱼汤怎么做最好喝

更新时间： 2025-04-29 02:27:09

1、主料：草鱼1条；调料：色拉油少许，食盐适量。

2、做法：（1）去腥筋，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。

（2）锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。加入没过鱼的温水，大火煮开，开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可。

标签： 怎么报考大专需要什么资料

小草鱼汤怎么做最好喝相关文章

上一篇：水仙开花后根部怎么保存下一篇：在古代一个月几天

其他相关资讯

天气预报导航