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杏鲍菇冻了还能吃吗

更新时间: 2025-04-30 15:56:42

1、杏鲍菇冻了还能吃。

2、菌类置于冷冻保存的话,其中的游离水会结合成冰晶,会破坏菌类中的生物组织,从而导致菌类中的营养成分大量流失,影响菌类的品质及口感,若是菌类置于冷冻保存时间不长,没有出现变质的情况的话,那么还是可以继续食用的。

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