水汆鲈鱼
更新时间： 2025-08-03 17:41:02
1、食材明细：鲈鱼1条（约600克）、蒸鱼豉油50克、葱丝适量、盐适量。
2、鲈鱼宰杀后，去鳞、鳃和内脏，清洗干净。
3、将鱼头切下，用刀从背鳍的一边片开。
4、片到鱼尾，不要切断。
5、再把另一边的鱼肉片开，去掉中间的鱼脊骨。
6、再把两边腹部的鱼刺用刀片去。
7、从前边一刀一刀的片成鱼片，让其在鱼皮处相连。
8、一直片到鱼尾部。
9、另一边也同样操作。
10、片好后冲洗一下。
11、放入葱姜水中浸泡一会。
12、捞出沥一下水分，加盐和淀粉浆一下。
13、锅中加水烧开，把鱼拎起摆放在漏勺中。
14、和鱼头一起小火氽6分钟左右。
15、捞出摆入盘中，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝，淋上热油。
水汆鲈鱼 相关文章
上一篇：四川省纬度是多少度
下一篇：元气骑士挑战模式开启条件
其他相关资讯
- 甘肃省白银市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 吉林省水利厅、吉林省气象台发布洪涝灾...
- 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗...
- 吉林省吉林市蛟河市气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州温...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县气象...
- 陕西省榆林市榆林市榆阳区气象台发布雷...
- 广东省东莞市气象台发布暴雨红色预警信...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区百色市田东县气象台发布...
- 江苏省无锡市江阴市气象台发布高温黄色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州三都县气象...
- 河南省安阳市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 河北省石家庄市行唐县气象台发布山洪灾...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区气象台发...
- 云南省大理白族自治州洱源县气象台发布...
- 河北省唐山市丰南区气象台发布雷电黄色...
- 河北省邯郸市涉县气象台发布暴雨黄色预...
- 宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市气象台发...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>