怎样往牛肉里面打玉米淀粉
更新时间： 2025-10-01 09:20:51
往牛肉里面打玉米淀粉的方法步骤如下：
1、取一定量的干淀粉，即玉米淀粉。
2、把玉米淀粉和水以1比2的比例调成湿淀粉水。
3、将湿淀粉水拌到切好的牛肉里，用手抓匀，然后静置30分钟。
4、当淀粉浆均匀地包裹在牛肉表层后，就可以下锅爆炒了。
5、爆炒过程中，拌入的淀粉糊化，会在牛肉表面形成一层膜，从而锁住牛肉中的水分，这样能使炒出来的牛肉鲜嫩、松软适口，玉米淀粉的香味也能挥发出来。这样操作会使向牛肉里打的玉米淀粉能得到充分的利用和吸收。
怎样往牛肉里面打玉米淀粉 相关文章
上一篇：卫衣的挂晒方法是什么
下一篇：历史上刘贺是怎么死的
其他相关资讯
- 贵州省贵阳市修文县气象台发布大风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 广东省广州市花都区气象台发布高温黄色...
- 江西省赣州市瑞金市气象台发布高温黄色...
- 贵州省毕节市纳雍县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省铜仁市江口县气象台发布大雾黄色...
- 云南省普洱市景东彝族自治县气象台发布...
- 广东省广州市花都区气象台发布森林火险...
- 四川省泸州市古蔺县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省毕节市金沙县气象台发布大风蓝色...
- 云南省曲靖市会泽县气象台发布地质灾害...
- 贵州省毕节市赫章县气象台发布大风黄色...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 广西壮族自治区南宁市隆安县气象台发布...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐海县气象台...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区梧州市藤县气象台发布大...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州云龙县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>